とうもろこしご飯♪芯も炊いちゃいます♪♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
とうもろこしの芯も一緒に入れて炊いちゃいます(^-^)子供も大好きなとうもろこしご飯♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯が食べたいと言う子供たちのリクエストで作ってみました(^-^)
マーガリンを入れてみたら‥と子供のアドバイスで入れてみたら‥更に美味しく出来上がりっ(^^)
とうもろこしご飯♪芯も炊いちゃいます♪♪
とうもろこしの芯も一緒に入れて炊いちゃいます(^-^)子供も大好きなとうもろこしご飯♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯が食べたいと言う子供たちのリクエストで作ってみました(^-^)
マーガリンを入れてみたら‥と子供のアドバイスで入れてみたら‥更に美味しく出来上がりっ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこし→包丁でとうもろこしの粒をそぎ落としていく。
芯→半分に折る
＊生のとうもろこしを使います＊ -
- 2
お米→といで30分水につけておく。ザルに切って水気を切る。
- 3
＊土鍋＊
土鍋にお米、水、とうもろこし、塩を入れて芯も入れる。中火にかけて蒸気が出たら→弱火で10分 -
- 4
炊き上がったら、15分蒸す。芯をとる。
混ぜ合わせて、マーガリンを入れて塩気が足りたければ足して出来上がりっ(^^) -
- 5
＊炊飯器＊
お米を入れて、2合の目盛りに水を入れとうもろこし、塩、芯を入れ白米で炊く。 - 6
炊き上がったら、15分蒸らして芯をとり混ぜ合わせて、マーガリンを入れ足りたければ塩を足して出来上がりっ(^^)
コツ・ポイント
塩気は炊き上がったら調節して下さい。
マーガリンも入れるので我が家は炊き上がってからは入れませんでした。
つくれぽ
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