食べやすいさっぱり酢の物
普通の酢の物よりも断然食べやすい我が家の酢の物です。
このレシピの生い立ち
酸っぱい酢の物が苦手なので…。
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きゅうりは薄くスライスして、塩を振り少し置く
乾燥わかめは水につけて戻す
その他の具材を用意する。(ミョウガならスライス、タコはぶつ切り、カニカマはさく)
きゅうりを水洗いして、しっかり絞る。わかめも絞る。
ボウルに酢、砂糖、創味を入れてよく混ぜた所へ、きゅうり、わかめ、その他の具材を入れて混ぜる。
お好みで生姜の千切りとか入れても美味しいと思います。
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