簡単♪きゅうりの梅マヨチーズ

こうさちママ
こうさちママ @cook_40096128

残り物でもう一品!ぱぱっとできるさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
あと一品!おつまみが欲しいと思い冷蔵庫に半端に残ったものでできました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. チーズ 切れてるチーズ4枚
  3. ちくわ 1本
  4. 大葉 4~5枚
  5. 大さじ1程度
  6. マヨ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうり、ちくわ、チーズ、大葉を全て同じ位の大きさになるように切る。

  2. 2

    梅は種を取りたたきにする。

  3. 3

    1と2を合わせて梅が馴染むようによく混ぜ合わせ、マヨネーズを加えたら完成☆

コツ・ポイント

きゅうりは梅の塩分でしんなりするので塩揉みせずにそのままでOK!
今回はちくわを使いましたが、ハムやかまぼこなど半端に残ったものでも美味しいと思います。
梅の代わりにわさびでも♪

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レシピ作者

こうさちママ
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