生のとうもろこしを使っているので、粒々の食感が良くて甘いです。ウインナーを入れて塩気と旨味をプラス。サクサクで美味しいよ
このレシピの生い立ち
息子に居酒屋さんでとうもろこしの天ぷらを食べて美味しかったから作ってと言われたので。
とうもろこしだけだと甘いだけなので、御飯のおかずにあうように、ウインナー(ベーコンでも)を一緒に揚げて塩味をプラス。よいアクセントになってます(^-^)