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茄子が1本余ったら☆ドライカレー
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茄子が1本余ったら☆ドライカレー-レシピのメイン写真

茄子が1本余ったら☆ドライカレー

maikit
maikit @cook_40192506

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材料

2人分
  1. 挽き肉 適量
  2. 茄子
  3. にんじん
  4. たまねぎ
  5. カレールー
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作り方

  1. 1

    茄子は細かく切り水にさらす

  2. 2

    にんじん、たまねぎを細かく刻む

  3. 3

    挽き肉を炒め、1と2の野菜を炒め、水を入れる

  4. 4

    沸騰したらルーを入れる

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maikit
maikit @cook_40192506
2018/02/02 12:50に公開
母から教わった料理を中心に載せています。子供が小さいので、子供といっしょに食べることができて、簡単に作ることのできるレシピが多いです。子育てしながら作る料理…分量計っている余裕ありません(T_T)というのは言い訳で…食事はお菓子作りと違って、ざっくりおおざっぱにやっても、多少順番がおかしくても、それなりの味になる!!調味料、材料すべて目分量です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106997
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