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きむら家の簡単☆塩竜田
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きむら家の簡単☆塩竜田-レシピのメイン写真

きむら家の簡単☆塩竜田

クックCF92LP☆
クックCF92LP☆ @cook_40128135

塩味の竜田揚げです♪お肉に濃いめの味付けをしているので、冷めても美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい竜田揚げを目指しました！

塩味の竜田揚げです♪お肉に濃いめの味付けをしているので、冷めても美味しく頂けると思います。
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きむら家の簡単☆塩竜田

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クックCF92LP☆ @cook_40128135

塩味の竜田揚げです♪お肉に濃いめの味付けをしているので、冷めても美味しく頂けると思います。
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材料

  • 鶏もも肉 3枚(730㌘)
  • 生姜チューブ 大さじ2杯
  • ニンニクチューブ 小さじ2杯
  • 塩 小さじ2杯
  • 片栗粉 150㌘
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

    • きむら家の簡単☆塩竜田作り方1写真
  2. 2

    生姜チューブ(大さじ2)と
    ニンニクチューブ(小さじ2)
    塩(小さじ2)を加え揉み込み
    一晩置く。

    • きむら家の簡単☆塩竜田作り方2写真
  3. 3

    一晩置いたら袋へ移して、
    片栗粉を150㌘入れて一つ一つがバラけるように振る

    • きむら家の簡単☆塩竜田作り方3写真
  4. 4

    160℃に熱した油で3分揚げて、ひっくり返して1分程揚げ
    油の中で浮き上がってきたら
    取り出す。

    • きむら家の簡単☆塩竜田作り方4写真

コツ・ポイント

油へ鶏肉を入れる際には、余分な片栗粉をはたいてから入れるとカリカリに揚がりますよ♪

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クックCF92LP☆
クックCF92LP☆ @cook_40128135
2018/02/10 10:19に公開
美味しく・たくさん・安くを目指して作ってます♪
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