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山芋包みのわさび醤油焼き
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山芋包みのわさび醤油焼き-レシピのメイン写真

山芋包みのわさび醤油焼き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

ちょっぴり大人な味!ピリ辛なわさび醤油が、食欲をそそります!夏らしい一品、中身には山芋がドカンと!食感が楽しめます★
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなるような、ピリ辛な一品を考えてみました♪( ´▽`)

ちょっぴり大人な味!ピリ辛なわさび醤油が、食欲をそそります!夏らしい一品、中身には山芋がドカンと!食感が楽しめます★
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山芋包みのわさび醤油焼き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

ちょっぴり大人な味!ピリ辛なわさび醤油が、食欲をそそります!夏らしい一品、中身には山芋がドカンと!食感が楽しめます★
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夏に食べたくなるような、ピリ辛な一品を考えてみました♪( ´▽`)

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材料

2人分
  • 豚肩ロース薄切り 10枚
  • 山芋 太いの一本
  • 小麦粉 まぶし程度
  • 醤油 適量多過ぎに注意
  • わさび 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    豚肩ロース薄切りに、山芋をのせます。クルクルまいていく。

    • 山芋包みのわさび醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をつけて、熱したフライパンに油を引いてやいてい

    • 山芋包みのわさび醤油焼き作り方2写真
  3. 3

    両面よく焼きます。焼いたら、一旦取り出して、タレを作ります

    • 山芋包みのわさび醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    タレを作ったら、フライパンにいれ、沸騰させ、沸騰したら、フライパンに、山芋包みをいれます

  5. 5

    よく和えてからめたら、できあがり!

    • 山芋包みのわさび醤油焼き作り方5写真

コツ・ポイント

タレの分量が難しいので、しょっぱ過ぎに注意して作りましょう!醤油は入れ過ぎに注意しましょう!また、甘だれにしてもおいしいです!

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2016/06/02 05:43に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

豚肩ロース肉 小麦粉 山芋 わさび

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