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ポテトとセロリのグヤーシュ
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ポテトとセロリのグヤーシュ-レシピのメイン写真

ポテトとセロリのグヤーシュ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ハンガリー料理。
ドイツではシチューですがハンガリーではスープの事♬
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ハンガリー料理。

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ドイツではシチューですがハンガリーではスープの事♬
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春菜食堂ϋ♡
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ドイツではシチューですがハンガリーではスープの事♬
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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • パプリカパウダー 大さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • ★水 500ml
  • ★マギーブイヨン 1個
  • ★ローリエ 1枚
  • ジャガイモ 1個
  • セロリ 1/3本
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・セロリを2CM角に、玉ねぎはみじん切りにする。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方2写真
  3. 3

    火を止めてパプリカパウダー・クミンを混ぜる。
    ※パプリカパウダーは焦げやすいので必ず火を止める。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方3写真
  4. 4

    馴染んだら★を入れ火にかける。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモ・セロリを入れる。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方5写真
  6. 6

    コトコト煮込む。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方6写真
  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜたら出来上がり。

    • ポテトとセロリのグヤーシュ作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/06/11 12:45に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

セロリ じゃがいも ハーブ クミン 玉ねぎ

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