鶏むね肉もやわらかくて美味しくなりますよ♪1枚で2人分できます。このレシピの生い立ちマヨ鶏とエビマヨを合わせてみました。
マヨダレの材料を混ぜてタレを作ります
鶏むね肉は皮をとって5～6mmの厚さに切ります。
２に塩コショウとマヨネーズをもみこんで10～15分おきます
３に片栗粉と卵を入れてよく混ぜます
4をフライパンに鶏肉がつかる位の油で揚げます（180度で3～4分）
火が通ったらマヨダレにつけてできあがり
油は片面がつかる位の量でOKです。多めの油で揚げ焼きでもOK。
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