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簡単・冷製トマトのマリネ風サラダ
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簡単・冷製トマトのマリネ風サラダ-レシピのメイン写真

簡単・冷製トマトのマリネ風サラダ

共働き主婦モモコ
共働き主婦モモコ @cook_40156042

超簡単！暑い日にさっぱりと食べられる、酸味のきいたサラダです♪そのままでも、とtピンぐとして使用してもOK
このレシピの生い立ち
大好きなカレーやさんで、このサラダが出たので、美味しかったので真似して作ってみました！主人も大絶賛の夏にぴったりのサラダです！

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簡単・冷製トマトのマリネ風サラダ

共働き主婦モモコ
共働き主婦モモコ @cook_40156042

超簡単！暑い日にさっぱりと食べられる、酸味のきいたサラダです♪そのままでも、とtピンぐとして使用してもOK
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大好きなカレーやさんで、このサラダが出たので、美味しかったので真似して作ってみました！主人も大絶賛の夏にぴったりのサラダです！

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材料

１人分
  1. トマト ４/１個
  2. 玉ねぎ ４/１個
  3. 塩コショウ 少々
  4. オリーブオイル 小さじ１
  5. お酢 大さじ１
  6. 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとトマトをみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎを水にさらしておく

  3. 3

    玉ねぎとトマトの余分な水分を取る

  4. 4

    オリーブオイル、塩コショウ、お酢、砂糖を混ぜた液に玉ねぎトマトを入れる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    そのままスプーンでお口直しとしても、サラダにかけても、そうめんにトッピングしてもOK

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共働き主婦モモコ
共働き主婦モモコ @cook_40156042
2016/07/11 01:12に公開
共働き主婦です。フルタイム勤務。夜遅く帰った時、面倒くさい時にすぐ出来る簡単即席メニューを中心に。
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