角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー

角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー-レシピのメイン写真

角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー

ゆきまさ♪ @cook_40273583

あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)

冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち

あまりがちな生姜を使いきりたくて(*^-^*)

あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)

冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
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あまりがちな生姜を使いきりたくて(*^-^*)

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角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー

ゆきまさ♪ @cook_40273583

あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)

冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
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あまりがちな生姜を使いきりたくて(*^-^*)

あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)

冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
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材料

2～3人前

挽き肉 250
じゃがいも 1ｺ(お好みで)
人参一本(お好みで)
玉ねぎ 1/2(お好みで)
生姜お好みで(私は多めが好きです♪)
カレールー 4かけ
塩コショウお好みで
水 150～200

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作り方

1

野菜&生姜をすべて5mm位の角切りに♪
ざっくりで大丈夫ですよ～(ノ´∀｀*)
2
フライパンに挽き肉を真ん中に入れたら野菜を回りに♪
火は強火で♪
油は挽き肉から出るのでなくて大丈夫です(*´ω｀*)
3
全体に火が通ったら塩コショウで味をととのえます♪
火をとおしてる間にカレールーを細かく刻んでおきましょう(о´∀`о)
4
細かく刻んでおいたカレールーを入れ
お水を少しづつたしていき
お好みの味をみながら煮詰めたら完成です(*^□^*)

コツ・ポイント

我が家のくまさんは食いしん坊な為
多めの材料となっております(;A´▽｀A
お好みで分量は減らして作ってみて下さい(о´∀`о)

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ゆきまさ♪ @cook_40273583

2014/06/30 14:43に公開

26歳の新米主婦です( ´∀｀＊)少しづつレシピものせていけたらいいな～と思っています(*^-^*)

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