角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー
ゆきまさ♪ @cook_40273583
あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)
冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
あまりがちな生姜を使いきりたくて(*^-^*)
角切り生姜がアクセント♪ 夏の生姜カレー
あまりがちな生姜をカレーに入れて一味違った美味しさに(ノ´∀｀*)
冬にもおすすめですよ～(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
あまりがちな生姜を使いきりたくて(*^-^*)
作り方
- 1
野菜&生姜をすべて5mm位の角切りに♪
ざっくりで大丈夫ですよ～(ノ´∀｀*)
- 2
フライパンに挽き肉を真ん中に入れたら野菜を回りに♪
火は強火で♪
油は挽き肉から出るのでなくて大丈夫です(*´ω｀*) -
- 3
全体に火が通ったら塩コショウで味をととのえます♪
火をとおしてる間にカレールーを細かく刻んでおきましょう(о´∀`о)
-
- 4
細かく刻んでおいたカレールーを入れ
お水を少しづつたしていき
お好みの味をみながら煮詰めたら完成です(*^□^*) -
コツ・ポイント
我が家のくまさんは食いしん坊な為
多めの材料となっております(;A´▽｀A
お好みで分量は減らして作ってみて下さい(о´∀`о)
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