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◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ
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◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ-レシピのメイン写真

◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ピーナッツとレモン風味胡麻油ドレッシングで和えたサラダです。香ばしくカニカマとベリーリーフにも合います♪

このレシピの生い立ち
ベリーリーフとピーナッツの粉末が残っているので、しょうゆドレッシングの中に入れてサラダにしました。

ピーナッツとレモン風味胡麻油ドレッシングで和えたサラダです。香ばしくカニカマとベリーリーフにも合います♪

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ベリーリーフとピーナッツの粉末が残っているので、しょうゆドレッシングの中に入れてサラダにしました。

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◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ピーナッツとレモン風味胡麻油ドレッシングで和えたサラダです。香ばしくカニカマとベリーリーフにも合います♪

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ベリーリーフとピーナッツの粉末が残っているので、しょうゆドレッシングの中に入れてサラダにしました。

ピーナッツとレモン風味胡麻油ドレッシングで和えたサラダです。香ばしくカニカマとベリーリーフにも合います♪

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ベリーリーフとピーナッツの粉末が残っているので、しょうゆドレッシングの中に入れてサラダにしました。

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材料

2人分
  1. ベリーリーフ 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. ドレッシング
  4. 黒酢 小さじ1
  5. レモン汁 小さじ1.1/2
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. 塩 小さじ1/4
  8. 胡麻油 小さじ1
  9. ピーナッツ粉末(又は白胡麻) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カニカマはほぐす。
    ベリーリーフを洗って水分をきる。

    • ◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボールに⑴の材料を入れ、ドレッシングで和える。

    • ◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け完成です♪

    • ◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はベリーリーフを使用しましたが、今回のドレッシングはレタスなど色々な野菜に合わせられます。ピーナッツのアレルギーのある方は胡麻を代用して下さい。
頂く直前にドレッシングをかけて下さい。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/11/07 01:13に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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