真ん中は卵焼き、あとからあおさを入れて卵焼きに。このレシピの生い立ちあおさを先日購入…日持ちしないので。どんどん食べてます♪香りがイイ⤴
ボールに卵、お湯でといたカツオだし、◎を入れる。(a)
油をひいて(a)の1/3は普通に焼く。
残り2/3にはあおさを入れて卵焼き器で焼いていく。
2回目を流し焼いていく。
3回目は残りを焼く。
形を整える。
青さの水分は気持ちキッチンペーパーで吸い取っておきたい。
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