キャラメルナッツのザクザク生チョコケーキ
クックナツ児 @cook_40178185
材料三つであっという間に作れる、焼かない濃厚生チョコケーキです^_^
このレシピの生い立ち
バレンタインが近くなって、簡単に美味しいチョコケーキが食べたくて。ナッツのザクザク感がしっとりチョコケーキによく合いますよ^_^
キャラメルナッツのザクザク生チョコケーキ
材料三つであっという間に作れる、焼かない濃厚生チョコケーキです^_^
このレシピの生い立ち
バレンタインが近くなって、簡単に美味しいチョコケーキが食べたくて。ナッツのザクザク感がしっとりチョコケーキによく合いますよ^_^
アプリでひらく作り方
- 1
市販のキャラメルナッツの一部を切って空気を抜く。切り口を指で塞ぎながら、袋の上からめん棒等でナッツを荒めに砕いておく
- 2
チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる。チョコを湯せんにかけて、ゴムべら等でかき混ぜながら溶かす
- 3
溶けたチョコレートに生クリームを加えて更に混ぜる
- 4
ケーキ型（わたしは牛乳パックを使用）にチョコレートを流し入れ、表面を軽くならした上から、砕いたナッツを均等にまぶす
- 5
冷蔵庫で2-3時間冷やし固めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
コツはないです。材料をよく混ぜて冷やすだけ♪
今回はガーナの「こがしミルク（ローストミルク）」チョコに、カカオ70%のチョコを混ぜて作りました。こがしミルクの風味が美味しい♥
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107785
