お手軽♪体ぽかぽか鯖味噌缶の粕汁風
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
鯖味噌缶で味付けほぼ不要。酒粕がなくても○○でお手軽に粕汁風が楽しめ、体ぽかぽか効果が期待できます！災害食にも。
このレシピの生い立ち
災害食普及の活動をしたいるため、災害食にむいているレシピを考案中です。
お安く入手しやすい鯖味噌缶で作ってみました！
お手軽♪体ぽかぽか鯖味噌缶の粕汁風
鯖味噌缶で味付けほぼ不要。酒粕がなくても○○でお手軽に粕汁風が楽しめ、体ぽかぽか効果が期待できます！災害食にも。
このレシピの生い立ち
災害食普及の活動をしたいるため、災害食にむいているレシピを考案中です。
お安く入手しやすい鯖味噌缶で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
昆布には切込みを入れ、鍋に水と昆布を入れる。
- 2
沸騰直前に昆布を取り出す。
※捨てないで煮物に使うなど再利用できます。 - 3
大根、人参は皮をむいて半月切りか、いちょう切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。
- 4
大根、人参を入れて串が通るまで煮る。
- 5
鯖味噌缶の中身をすべて入れる。
- 6
最後に長ネギと甘酒を加え、必要に応じ、塩で味を調える。
- 7
甘酒は缶、粉末をお湯でとかしたもの、紙パックいずれでもOKです。
- 8
２０２０．１１.８写真を更新しました。
コツ・ポイント
鯖味噌缶で味付けはほぼ不要。
缶詰を使うことで骨も気にせずそのまま食べられます！
味噌を使用しているため、大豆と、
鯖にアレルギーがある方はご注意ください！
つくれぽ
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190680
