チーズ風味のバーニャカウダソース(覚書)-レシピのメイン写真

チーズ風味のバーニャカウダソース(覚書)

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 100g
  2. アンチョビ(フィレ) 5枚(約20g)
  3. にんにくすりおろし 1かけ分
  4. 牛乳 4分の1カップ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを滑らかになるまで練り混ぜ、アンチョビを刻む。

  2. 2

    アンチョビと材料を中火にかけ、2分ほど煮立たせたら、クリームチーズを少しずつ加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    お好きな野菜を準備して召し上がれ♪
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