朝なのにごはんが止まらない～このレシピの生い立ち卵かけご飯に飽きたので、アレンジしてみました。
ごはん→とろろ→卵黄醤油漬→きざみのり の順にのせ、最後に残った醤油をかける。
(下準備)前日夜に卵黄を醤油に漬ける
醤油は濃口醤油の方がしっかり味がしみて美味しいです。のこった卵白はスープにして一緒にいただきました。
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