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ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え
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ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え

Mercury☆
Mercury☆ @cook_40052876

茹でて和えるだけ、簡単です♪
このレシピの生い立ち
以前スーパーで見つけてよく作っていた「ゴーヤとささみのごまマヨ」というレシピから着想を得ました。

茹でて和えるだけ、簡単です♪
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以前スーパーで見つけてよく作っていた「ゴーヤとささみのごまマヨ」というレシピから着想を得ました。

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ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え

Mercury☆
Mercury☆ @cook_40052876

茹でて和えるだけ、簡単です♪
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以前スーパーで見つけてよく作っていた「ゴーヤとささみのごまマヨ」というレシピから着想を得ました。

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材料

３人分
  • ゴーヤ １本
  • ベビー貝柱 250ｇ
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★すり胡麻(白) 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを３㎝幅くらいに切る。

    • ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤとベビー貝柱を茹でる。その間にボウルに★を混ぜ合わせておく。

    • ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったゴーヤとベビー貝柱を★で和える。

    • ゴーヤと貝柱の胡麻マヨネーズ和え作り方3写真

コツ・ポイント

ちなみに「ゴーヤとささみのごまマヨ」はゴーヤと鶏ささみを茹でたものにマヨネーズ・練りごま(白)・砂糖・塩・白ごまを和えたものです。

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Mercury☆
Mercury☆ @cook_40052876
2012/09/24 13:40に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ 帆立貝 はちみつ

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