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＊うまだれチキン◇塩レモン味＊
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＊うまだれチキン◇塩レモン味＊-レシピのメイン写真

＊うまだれチキン◇塩レモン味＊

ちリこ
ちリこ @cook_40090553

うまだれシリーズ第4弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
こっちも下書きのまま放置してた第4弾(´⊙ω⊙`)
夏にぴったりな味つけです♫

うまだれシリーズ第4弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
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こっちも下書きのまま放置してた第4弾(´⊙ω⊙`)
夏にぴったりな味つけです♫

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＊うまだれチキン◇塩レモン味＊

ちリこ
ちリこ @cook_40090553

うまだれシリーズ第4弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
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こっちも下書きのまま放置してた第4弾(´⊙ω⊙`)
夏にぴったりな味つけです♫

うまだれシリーズ第4弾❁
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おかずにもお弁当にもぴったり♡
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夏にぴったりな味つけです♫

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ○おろしにんにく 1/2かけ(チューブなら1cm)
  3. ○鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ○酒 小さじ2
  5. ○レモン汁 小さじ1
  6. ○ごま油 小さじ1
  7. ○黒こしょう 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    袋に○を入れる。

    • ＊うまだれチキン◇塩レモン味＊作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った鶏肉を入れ、20回程度揉みこむ。
    ＊この状態で冷凍保存可能！

    • ＊うまだれチキン◇塩レモン味＊作り方2写真
  3. 3

    約15分置いたら片栗粉を加え、揉んでなじませる。

    • ＊うまだれチキン◇塩レモン味＊作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、弱めの中火で鶏肉を焼く。
    両面こんがり焼けたら出来上がり☆

    • ＊うまだれチキン◇塩レモン味＊作り方4写真

コツ・ポイント

・【２】の下味をつけた段階で、冷凍保存OK！
お弁当に入れる時は、前日に冷蔵庫で自然解凍し、片栗粉を入れて焼くといい感じ♫
→下味をつけて冷凍すると、味が染み込みやすくなります。

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ちリこ
ちリこ @cook_40090553
2016/07/07 11:25に公開
娘2人&旦那との4人家族❁家事育児と仕事の両立に奮闘中！皆さまの素敵なレシピに感謝です♡よろしくお願いします(^^)＊時々分量等を見直しています
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