お鍋いっぱいのお湯に塩を加えパスタを茹でます(茹で汁はあとで大さじ2程度使うので残しておいてください！)茹で時間は-１分

なぜ−1分かは後にわかると思いますが めんどくさがり、節約(笑)ゆえの−１分です。

その間に 熱したフライパンにオリーブオイル、細かく刻んだ(チューブの場合2〜3cm)にんにくを入れ軽く炒めます。

※焦がさないようにきをつけましょう！

②に豆乳をいれ沸騰する直前で一旦弱火にし、明太子とハム、塩胡椒、醤油、マヨネーズをいれ少し一度煮詰めチーズを入れます。

④をしている間に茹で上がってるだろうパスタのお鍋から大さじ2程度のお湯を入れよく混ぜる。

もし先に茹で上がってるようであれば必ずザルにあげたパスタにオリーブオイルを全体に馴染ませて下さい。大変なことになります。

本来は6をしたほうがクリームを吸って伸びたりしないので良いのですがオリーブオイルが勿体無いので私はしません。時間との勝負

茹で上がったパスタを先ほどまで作っていたクリームソースとあえたら完成！

お好みでプラックペッパーや、パセリ、刻み海苔などかけたら見栄えもよくより美味しいです！