鯖のトマトパスタ

kikkik
kikkik @cook_40180015

残り物の焼き鯖を使ったパスタです。トマトと合います。
このレシピの生い立ち
前日の残りの焼き鯖をリメイクしてパスタランチにしました。

鯖のトマトパスタ

残り物の焼き鯖を使ったパスタです。トマトと合います。
このレシピの生い立ち
前日の残りの焼き鯖をリメイクしてパスタランチにしました。

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. 焼き塩鯖 1切れ
  3. トマト 1/4個
  4. チューブにんにく 約2cm
  5. オリーブオイル 適量
  6. トマトケチャップ 大さじ1.5
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    焼き鯖はほぐし、トマトは角切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温める。

  4. 4

    フライパンにトマトと鯖をいれ温める程度に炒める。

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンに投入。

  6. 6

    塩コショウ、トマトケチャップで味付けする。

  7. 7

    盛り付けた後、パルメザンチーズをかけて出来上がり。

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