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大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め
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大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め-レシピのメイン写真

大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

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大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2袋
  2. ピーマン 2〜3個
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐしておく。ピーマンはタネを取り細切りにする。

    • 大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。

    • 大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、しめじ→ピーマンの順に入れサッと炒める。

    • 大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ★を入れ汁気がなくなるまで炒めて完成。

    • 大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は弱火から中火でおねがいします♡

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かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
2018/02/08 05:31に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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