CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すっきりとした甘さの金柑の甘露煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すっきりとした甘さの金柑の甘露煮-レシピのメイン写真

すっきりとした甘さの金柑の甘露煮

8ririri
8ririri @cook_40142508

すっきりとした甘さの甘露煮です。
お正月、風邪予防にも多めに作って冷蔵保存。

このレシピの生い立ち
甘いのも好きですが、家族がさっぱりめの方が好きだったので。
もう少し甘くしたい方は、蜂蜜を足してください♪

すっきりとした甘さの甘露煮です。
お正月、風邪予防にも多めに作って冷蔵保存。

このレシピの生い立ち
甘いのも好きですが、家族がさっぱりめの方が好きだったので。
もう少し甘くしたい方は、蜂蜜を足してください♪

もっと読む

すっきりとした甘さの金柑の甘露煮

8ririri
8ririri @cook_40142508

すっきりとした甘さの甘露煮です。
お正月、風邪予防にも多めに作って冷蔵保存。

このレシピの生い立ち
甘いのも好きですが、家族がさっぱりめの方が好きだったので。
もう少し甘くしたい方は、蜂蜜を足してください♪

すっきりとした甘さの甘露煮です。
お正月、風邪予防にも多めに作って冷蔵保存。

このレシピの生い立ち
甘いのも好きですが、家族がさっぱりめの方が好きだったので。
もう少し甘くしたい方は、蜂蜜を足してください♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 金柑 400g
  2. 水 金柑被るくらい
  3. 甜菜糖(砂糖) 120g
  4. はちみつ 60g
  5. 穀物酢 大匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    金柑のヘタをとり、深めの切り目を5箇所いれます。深めの方が後で種が取りやすく、ほじくらなくていいので出来上がりが綺麗です

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ1分煮る、を2回繰り返し、その後冷水につけて1時間おきます。これで苦味を取ります。

  3. 3

    爪楊枝で切れ目からたねをとりだします。

  4. 4

    お鍋に金環、水、砂糖、はちみつ、酢を入れて、弱火で煮にます。
    柔らかくなったら完成♡

  5. 5

    煮沸した瓶で冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

種はとっておくと食べやすいです。
お酢のおかげで長持ちします(^^)
蜂蜜はお好きな味の物を!色々試しましたがカナダ産がいいかな。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8ririri
8ririri @cook_40142508
2018/02/08 05:34に公開
和食と中華が好きです。多分薄味派です。美味しいものが作りたいです。家族を太らせず、子供を大きく育ててあげたいです。でも簡単がいいです…。お料理のメモ代わりに使っています。時々書き直します。よろしくお願いします(*´-`)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンの豆腐入り鶏ひき肉詰め
  2. 🌶️本格&お手軽!豚キムチ3kg作り置き
  3. 給食で大人気!鶏肉のマスタード焼き
  4. 豚肉とチンゲン菜の豆乳スープ
  5. 筍が沢山ある時に!姫皮ミルフィーユ
  1. 大分の隠れグルメ!本当に美味しいニラ豚♪
  2. 鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き
  3. やっと出来た✡納得のわかめご飯♡
  4. 生わかめの季節です!やみつきわかめ♪
  5. ご飯が進むタレで♬♬簡単スペアリブ風
  6. Chicken noodle casserole
  7. Beignets
  8. Red Beans and Rice
  9. Cajun Shrimp Alfredo
  10. Eggplant and Mushroom Korean Noodles
  1. 大さじ1黄金比♡しめじピーマンの甘辛炒め
  2. 鶏もも肉のカレーパン粉焼き❤️
  3. 切り干し大根と塩昆布。手間ナシ、ツマミに
  4. 簡単!フルグラざくざくホワイトチョコバー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005359
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close