ざく切りキャベツでコールスロー
kayo70 @cook_40243431
ざく切りキャベツ、人参がシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使い切りたい時に簡単に出来るレシピです。
ざく切りキャベツでコールスロー
ざく切りキャベツ、人参がシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使い切りたい時に簡単に出来るレシピです。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は千切りにして塩を混ぜて30分置く。
- 2
すりおろし玉ねぎをラップをかけずにレンジで2分、冷ます。
- 3
ドレッシングを作ります。
マヨネーズ、ヨーグルト、蜂蜜、塩コショウ、玉ねぎを混ぜ合わせる。 - 4
キャベツ、人参の水分をよく絞り、コーンを加えてドレッシングと混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で30分〜1時間、味を馴染ませて出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツの芯は薄切りにします。
きゅうり、セロリ、ハムを入れても美味しいですよ♪♪
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