沸騰したお湯でブロッコリーを茹でる。
塩を入れると色合いが良くなります。

熱したフライパンに、にんにく、バターをいれ、バターが溶けたら、しらすを入れる。

しらすが炒まったら、茹でたブロッコリーを入れる。

しらすとブロッコリーが炒まったら、醤油をいれ、さらに炒める。

できあがり。