作り方
- 1
オリーブ油でニンニクを炒めベーコンも炒めたら生クリームと牛乳を入れグツグツしたら火を止め卵黄を入れ茹でたパスタと混ぜます
- 2
ブラックペッパーを振りかける
コツ・ポイント
火を止めてから卵を入れることがコツです
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う~ん♪カルボナーラ う~ん♪カルボナーラ
ちゃんとカルボナーラの味がしました!初めてにしては上手にできたと思います何回か作ってもっと味の研究をしたい一品です。カルボナーラを作るのに抵抗のある方でもうまく作れると思いますよ☆ rumitti
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191632