田楽みそで♪新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し
米五のみそ @cook_40116200
田楽みそと新玉ねぎの甘さでほっこり♪
そこにチーズでまろやかさを加えた簡単+時短なメニューです！
このレシピの生い立ち
ほっこりする甘さの田楽みそと、同じくほっこりする甘さの新玉ねぎをコラボさせるとどうなるかなと思い、考えました。新玉ねぎはは傷むのが早いので、丸ごとそのまま使ってみました。
田楽みそで♪新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し
田楽みそと新玉ねぎの甘さでほっこり♪
そこにチーズでまろやかさを加えた簡単+時短なメニューです！
このレシピの生い立ち
ほっこりする甘さの田楽みそと、同じくほっこりする甘さの新玉ねぎをコラボさせるとどうなるかなと思い、考えました。新玉ねぎはは傷むのが早いので、丸ごとそのまま使ってみました。
作り方
- 1
新たまねぎは皮をむいて上下を切り落とし、それぞれ1cmほど十字に切り込みを入れる。
- 2
少し深めの皿に切り込みを入れた新たまねぎを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジに入れ、600Wで2分間加熱する。
- 3
一旦取り出し、新たまねぎの上にチーズを乗せて再びふんわりとラップをし、さらに600Wで2分間加熱する。
- 4
加熱が終わったら取り出してラップを外し、田楽みそ(甘口)を乗せてお好みできざみのりを乗せたら完成(^^)
コツ・ポイント
②や③で電子レンジから加熱した新たまねぎを取り出すとき、皿がとても熱くなっているので火傷に気を付けてください。
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新鮮で立派な新玉ねぎがたくさんあり、生で食べる以外に考えた1品ですチーズは軽く調味料程度に入れてますお好きな方は20gかけちゃってくださいとろとろな新玉ねぎを家族は喜んで食べてましたサラダも最高ですが、レンジで甘さを引き出せた新玉ねぎも格別ですダシダが良い仕事をしてくれています♪ご近所さんから、畑で取り立ての新玉ねぎをいただいたので考えました✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108727
