夏野菜と手羽元の焼きカレー

エレクトリックケトル @cook_40037726
暑いのでコンロは使いません(笑)電子オーブンレンジだけで作っちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
暑いので電子オーブンレンジだけで作れるレシピをと思い作ってみました★
夏野菜と手羽元の焼きカレー
暑いのでコンロは使いません(笑)電子オーブンレンジだけで作っちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
暑いので電子オーブンレンジだけで作れるレシピをと思い作ってみました★
作り方
- 1
(行程1・2・3は下準備です)
手羽元に◎をなじませておく。茄子は縦に包丁を入れ櫛切り、ズッキーニーは大きければ半月に、 - 2
小さいものは丸のまま1.5cmくらいにカット
、かぼちゃは一口大にカットしそれを少し薄めにきっておく。 - 3
玉ねぎは薄くスライス。カレールーは細かく切る。(私は写真の粉状になったものを使用してます)
- 4
ボールに野菜と▲を入れ混ぜ合わせる
- 5
耐熱皿に②を入れラップをしてレンジ600wで3分加熱。取り出しラップを外す。
- 6
220度に温めたオーブンで5を20分焼き、お好みでパセリや粉チーズをのせて出来上がり★
- 7
コツ・ポイント
ご自宅のオーブンによって温度、時間を調節してください。うちのオーブンは表示の温度より低い感じなので220度にしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108940








