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カジキのガーリック焼き
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カジキのガーリック焼き-レシピのメイン写真

カジキのガーリック焼き

☆KAO
☆KAO @cook_40242942

淡白なカジキは油で揚げてもサッパリしていて美味しいです
揚げると言ってもオリーブを少量しか使わないのでヘルシーです
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簡単レシピ

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揚げると言ってもオリーブを少量しか使わないのでヘルシーです
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淡白なカジキは油で揚げてもサッパリしていて美味しいです
揚げると言ってもオリーブを少量しか使わないのでヘルシーです
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材料

2人分
  • カジキ 2切
  • プチトマト 4個
  • サラダ菜 5枚
  • レモン あれば少し
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 大さじ3
  • おろしにんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ4
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作り方

  1. 1

    カジキは食べやすい大きさにカットし　塩こしょうを振る
    パン粉・パセリ・にんにくは混ぜ合わせる

  2. 2

    カジキを溶き卵にくぐらせパン粉をしっかりつける

    • カジキのガーリック焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル入れ熱しカジキを色よく焼く　

    • カジキのガーリック焼き作り方3写真
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☆KAO
☆KAO @cook_40242942
2014/02/24 02:35に公開
簡単でヘルシー、そして美味しい料理を目指して作っています。
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このレシピのキーワード

ミニトマト レモン めかじき サラダ菜

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