蓮根のはさみ揚げです(^^)

ハンバーグのタネも、ひと手間で別物に♪２０１１年１０月レシピ追加☆つくれぽありがとうヽ(^o^)丿

蓮根の美味しさを抜群に引き出す蓮根のはさみ揚げ。中のつみれも肉を使わずに蓮根で再現します。

茄子に肉ダネを挟み、揚げて、甘辛く煮込みました☆茄子がトロ～ン✿とってもジューシー濃いめの味でご飯がすすみます♥

そう！間に挟まっているのはまさにハンバーグ！！笑根菜と油の組み合わせは最高です！！蓮根は揚げるだけでも美味しいね！食べ応えが欲しいので肉ダネはハンバーグ級に！！笑とーちゃんの特製玉ねぎタレを野菜と共にかけてもベストマッチですよ！特製玉ねぎドレッシングを作った際にはぜひ作ってみてくださいね！！

残ったハンバーグのタネで作ったとは思えない美味しいおかずが出来ました♫♬(◕‿◕❀)♫♫

きんぴら味でご飯にピッタリ！

少しだけ余ったハンバーグのタネが蓮根で挟めればボリューム満点です

作りすぎたハンバーグの残りで、こんなに美味しく出来ました〜☆やっぱり焼き肉のタレはご飯に合いますね〜♪

ハンバーグの残りレシピ！最終的にハンバーグとは違った味付けでおいしくいただけます^ ^次の日用に作っておくと便利です！

う～ん(;^_^A

ハンバーグのタネの残りで、巾着(っ ´-` c)