サツマイモ掘りに行くと 芋より茎を採りたくなります。
このレシピの生い立ち子供の時 祖母がよく作ってくれました。今では 子供も孫も大好きです。
サツマイモの茎は葉を取ります。3〜4センチに切って サッと茹でます。
サラダ油少々で炒め 出汁酒 ミリン 醤油で味付けします。
白ゴマを振って出来上がり。
下茹でした茎は1回分ずつ冷凍すれば、何時でも作れます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく