簡単過ぎて美味し過ぎるおでん

Name: 簡単過ぎて美味し過ぎるおでん
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●酒 適量; ●みりん 適量; ●昆布つゆ 適量; ●醤油 適量; ●オイスターソース 適量

as1010 @cook_40088464

寒くなってくると食べたくなるおでんが家でも、しっかりと本格的な美味しい味のおでんができます。
このレシピの生い立ち
コンビニのおでんは美味しいですが、衛生的にとっても不安で子供に安心して食べさせられるおでんを家で作りたくて去年の冬に完成！

簡単過ぎて美味し過ぎるおでん

as1010 @cook_40088464

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材料

6人分

昆布
だし
●酒適量
●みりん適量
●昆布つゆ適量
●醤油適量
●オイスターソース適量
がんも
白滝
大根
茹で卵
こんにゃく
ちくわぶ
はんぺん(煮崩れしやすいので食べる少し前に入れる)

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作り方

1

お鍋にお水、昆布、出汁を入れ火をつけ、入れたい具材をどんどん切りながら鍋に入れる
2

●を入れて蓋をしてしばらく放置
3

最後にはんぺんを入れて少し味がつくように煮ます

コツ・ポイント

弱火で煮ないと下の方の具材が焦げ付きます

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つくれぽ

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as1010 @cook_40088464

2019/11/05 10:27に公開

みんなで美味しいものを食べるのがダイスキ。旦那と子供（8歳、6歳）と4人暮らしです。子供がいるのと、せっかちで大雑把なので手がこんでそうな料理でもだいたいどれも30分もかからず作れる物ばかり。分量も自分が作るときは測りません適当です！私のレシピは分量は適量でも美味しくなるハズです毎日ご飯を楽しく簡単に作りたくて色々とアレンジしてます♫

このレシピのキーワード

おでん大根ゆで卵がんもどきこんにゃく白滝はんぺん酒コンブ

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