薄力粉とBPで！超早☆手作りピザ
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
子供たちが｢ピザ食べたい｣と言ってきたらコレ！薄力粉&BPなら冷蔵庫にある！
手ごねして、フライパン→グリルで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
強力粉とかドライイーストとか…そうそう冷蔵庫にあるもんじゃないし…。宅配は高いし…買い物面倒だし……。子供たちが喜べば、それでいーじゃんってことです。
薄力粉とBPで！超早☆手作りピザ
子供たちが｢ピザ食べたい｣と言ってきたらコレ！薄力粉&BPなら冷蔵庫にある！
手ごねして、フライパン→グリルで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
強力粉とかドライイーストとか…そうそう冷蔵庫にあるもんじゃないし…。宅配は高いし…買い物面倒だし……。子供たちが喜べば、それでいーじゃんってことです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、生地の材料を入れて手でこねる。水は100ccのあと、生地がまとまってきたら30～50ccたす
- 2
丸めて、濡れた布巾をかぶせて30分寝かす
- 3
二等分して伸ばし、フォークでピケし、フライパンに伸ばして中火で蓋をして3～4分やく。
-
- 4
ケチャップとにんにくチューブを薄くのばし、トマト缶をのばす。
-
- 5
マジックソルトと乾燥バジルなどをパラパラして、好きな具をのせる
-
- 6
チーズとオリーブオイルをかけて、グリル強火で5～6分(焦げ具合をみて調整して)焼く。
-
- 7
市販のホワイトソース&マヨネーズや、テリヤキソース&胸肉など、ちゃちゃっとアレンジして。
-
コツ・ポイント
フライパンで軽く焼くのは、グリルに移すとき楽だから。グリルが両面焼きの場合は、アルミホイルをしいて。
火のグリルなら、焼き加減を見ながら焦げすぎないように。
生地が堅くなってしまうので、焼きすぎないようにね。子供たちの顎を鍛えるにはいい笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109420
