★の調味料を混ぜボールに作っておきます。

鶏肉を一口大に切ります。

ポリ袋に入れ、塩コショウと酒を入れます。

少し揉んだ後、片栗粉を入れ、全体に付くようなじませます。

フライパンに５mぐらい油を敷き、鶏肉を並べていきます。

焦げ目がついたら、裏返して、お肉に火が通るまで何度も繰り返します。

火が通ったら、★の調味料にお肉を入れて出来上がりです。