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☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆
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☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆-レシピのメイン写真

☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

甘辛たれで、さっと炒めるだけ♪
お弁当・おつまみに(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
茄子・さつま揚げを使って、お手軽なおつまみを作りました。

甘辛たれで、さっと炒めるだけ♪
お弁当・おつまみに(о´∀`о)

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☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆

さっぽママ
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甘辛たれで、さっと炒めるだけ♪
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材料

  1. 茄子 2本(180㌘)
  2. さつま揚げ 2枚(90㌘)
  3. 甘辛たれ(ID:19687946) 適量
  4. 小ねぎ 適量
  5. [炒める時に使う]
  6. ごま油 10㌘
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作り方

  1. 1

    茄子をシリコンスチーマーに入れ電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    • ☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひいて、茄子・さつま揚げを入れ炒める。

    • ☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら、甘辛たれを入れて炒める。

    • ☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    小ねぎをかけて出来上がり。

    • ☆甘辛たれで♪茄子とさつま揚げ炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

甘辛たれを入れたら、焦げないようにサーっと炒めます♪茄子をレンジでチンしているので、炒める時に使う油が少なく、ヘルシーかなぁ？(^-^)v

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/11/12 20:32に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109456
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