さけチーズで真っ赤なタコさん

かかし79
かかし79 @cook_40095056

赤カブの漬け汁で漬けたサッパリ味のタコさんです。

このレシピの生い立ち
コンテストに考えました。ラディッシュの甘酢漬けは「けゆあ」さんのレシピで作りました。レシピID:17617968

さけチーズで真っ赤なタコさん

赤カブの漬け汁で漬けたサッパリ味のタコさんです。

このレシピの生い立ち
コンテストに考えました。ラディッシュの甘酢漬けは「けゆあ」さんのレシピで作りました。レシピID:17617968

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材料

  1. 明治さいておいしいモッツァレラ 1本
  2. うずらの卵 1
  3. ラディッシュの漬け汁 適量
  4. ゴマ 3粒

作り方

  1. 1

    ラディッシュを漬けた漬け汁でうずらの卵と明治さいておいしいモッツァレラを一晩漬けます。

  2. 2

    明治さいておいしいモッツァレラを3/4ほどさきます。うずらの卵に爪楊枝を刺します。

  3. 3

    組み立てゴマで顔を作って完成です。

コツ・ポイント

ゴマで顔を作る時は、爪楊枝で穴を開けておくと楽ちんです。

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かかし79
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料理好きの40代のお父さんです。奥様と一人暮らし中の大学生の息子と高校生の娘がおりますが、一番の食べ盛りはお父さんです(^_^)食べることとゴルフが大好きです( ^ω^ )
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