なすのたらこマヨ
アクアリーム @cook_40084205
お酒のお供にもいいし、ごはんにも合います。簡単で美味しいのがうれしい。
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたので消費したくて作りました。子供にも大人にも喜ばれる一品です。
なすのたらこマヨ
お酒のお供にもいいし、ごはんにも合います。簡単で美味しいのがうれしい。
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたので消費したくて作りました。子供にも大人にも喜ばれる一品です。
作り方
- 1
茄子を薄切りにします。
- 2
たらこは薄皮をとり、マヨネーズ、みりんを入れ混ぜ合わせソースを作ります。
-
- 3
なすをアルミ箔の上に並べます。
-
- 4
茄子の上に２で混ぜ合わせたソースをのせます。
-
- 5
４をトースターに入れて１５分焼きます。
- 6
茄子がしんなりして、たらこが、こんがりしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
たらこマヨをたっぷりのせたら美味しいです。
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