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自家製トレイルバー(グラノーラバー)
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自家製トレイルバー(グラノーラバー)-レシピのメイン写真

自家製トレイルバー(グラノーラバー)

みえ2012
みえ2012 @cook_40079277

山飯し・山ご飯ときたら・・・山菓子♪
登山とトレイルランのお供に作ってもっていこう!

このレシピの生い立ち
アウトドアショップのカフェで食べたトレイルバーが美味しくて、持ち帰りで買って原材料のラベルをもとに研究しました。それにはココナッツとクランベリーが沢山入ってました。粉は全粒粉でした。

山飯し・山ご飯ときたら・・・山菓子♪
登山とトレイルランのお供に作ってもっていこう!

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自家製トレイルバー(グラノーラバー)

みえ2012
みえ2012 @cook_40079277

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登山とトレイルランのお供に作ってもっていこう!

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アウトドアショップのカフェで食べたトレイルバーが美味しくて、持ち帰りで買って原材料のラベルをもとに研究しました。それにはココナッツとクランベリーが沢山入ってました。粉は全粒粉でした。

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登山とトレイルランのお供に作ってもっていこう!

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材料

  1. 自分好みにグラノーラ(ナッツ ドライフルーツ入り)ID20104471 100g
  2. ナッツ類 30g
  3. ドライフルーツ類 30g
  4. 小麦粉(全粒粉) 40g
  5. 好きな砂糖 40g
  6. 甘酒 30g
  7. アーモンドミルク(豆乳 牛乳) 30g
  8. 水 15g
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる

  2. 2

    バットやオーブンの天板にクッキングシートを敷いて生地を入れて形を整える

  3. 3

    170℃~180℃で15分~20分焼く

  4. 4

    粗熱がとれたら好きな大きさにカットする

コツ・ポイント

好きな量で好きな具材で作れるように計算しやすい分量にしました。固さはお好み焼きを焼く前の感じです。
甘酒がない時は砂糖を増やしてミルク類を倍にしてください。水は入れずにミルク類に置き換えしてもいいです。

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みえ2012
みえ2012 @cook_40079277
2019/11/04 05:01に公開
三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え書きレシピ、子供教室、親子教室、ママさん教室などのレシピも載せてます
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