鯖水煮と牛蒡のトマト煮

鯖水煮と牛蒡のトマト煮-レシピのメイン写真

鯖水煮と牛蒡のトマト煮

みっちゃん51 @cook_40094408

牛蒡のささがきが115gなんと40円、もやしがなんと10円
節約料理に意欲出てしまい挑戦！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーにてお買い得品発見し節約系料理に挑戦！
☆牛蒡40円+もやし10円+鯖水煮缶100円+キャベツ40円+(調味料約70円)
=260円(お一人様約130円)(^｡^)♪

牛蒡のささがきが115gなんと40円、もやしがなんと10円
節約料理に意欲出てしまい挑戦！
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☆牛蒡40円+もやし10円+鯖水煮缶100円+キャベツ40円+(調味料約70円)
=260円(お一人様約130円)(^｡^)♪

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みっちゃん51 @cook_40094408

牛蒡のささがきが115gなんと40円、もやしがなんと10円
節約料理に意欲出てしまい挑戦！
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近所のスーパーにてお買い得品発見し節約系料理に挑戦！
☆牛蒡40円+もやし10円+鯖水煮缶100円+キャベツ40円+(調味料約70円)
=260円(お一人様約130円)(^｡^)♪

牛蒡のささがきが115gなんと40円、もやしがなんと10円
節約料理に意欲出てしまい挑戦！
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☆牛蒡40円+もやし10円+鯖水煮缶100円+キャベツ40円+(調味料約70円)
=260円(お一人様約130円)(^｡^)♪

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材料

2人分

牛蒡 115g
キャベツ 1/4個
鯖水煮缶 1缶200g
もやし 1袋200g
市販品トマトガーリックソース 30cc
トマトケチャップ 15cc
白ワイン 30cc
ウスターソース 15cc
カレー粉 10g
オリーブオイル 15cc

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作り方

1
牛蒡ささがきにします。
2
キャベツを太めの千切にします。
中華鍋にオリーブオイルを入れて
牛蒡から入れてキャベツ、鯖水煮を炒めます。
3
市販のトマトガーリックソース、トマトケチャップ
ウスターソース、白ワイン、カレー粉を入れて
もやしを入れます。
4
もやしがしんなり炒まりましたら
完成です♪
5

コツ・ポイント

根菜類の牛蒡から炒め最後にもやしを炒めますが
もやしの炒め具合はお好みにて♪
ご飯に盛り玉子などのせ丼にしても(焼いても、生でも)栄養価には問題ないと思います(^O^)

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みっちゃん51 @cook_40094408

2016/07/09 08:37に公開

食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。

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