焼きなすは、レシピID20118773を参考にしてください

豚肉スライスは食べやすい大きさに切ります。
厚揚げも食べやすい大きさに切ります。

鍋に、胡麻油、豚肉スライスを炒めて、材料の だし汁～薄口醤油までを加えます

厚揚げ、適当な大きさに切った焼きなすを軽く煮込んで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。