漬け込んで焼くだけのお手軽料理。運動会やキャンプ、ホームパーティのおもてなしに最適。ビールやワインのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
イタリア風の味付けでスペアリブを作りたかったので…。ガルム（イタリアの魚醤）がお肉の旨みを引き立て、オレガノの風味が効いていてワンランクアップした味わいになりました。オレガノの替わりにローズマリーやお好きなハーブを使っても楽しめます。