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HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ
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HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ-レシピのメイン写真

HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

ホットケーキミックスで簡単ふわとろなレモンチーズケーキ♪
風味豊かなレモンとヨーグルトがとっても爽やか☆
嬉しいヘルシー
このレシピの生い立ち
レモンがお疲れの様子で、ヨーグルトも賞味期限が来てしまい、この二つを美味しく消費出来るおやつを考えていました。
結果、通常より低カロリーでお腹に優しい爽やかなスイーツになり、子供が3つくらい一気にペロリでした♪

ホットケーキミックスで簡単ふわとろなレモンチーズケーキ♪
風味豊かなレモンとヨーグルトがとっても爽やか☆
嬉しいヘルシー
このレシピの生い立ち
レモンがお疲れの様子で、ヨーグルトも賞味期限が来てしまい、この二つを美味しく消費出来るおやつを考えていました。
結果、通常より低カロリーでお腹に優しい爽やかなスイーツになり、子供が3つくらい一気にペロリでした♪

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HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

ホットケーキミックスで簡単ふわとろなレモンチーズケーキ♪
風味豊かなレモンとヨーグルトがとっても爽やか☆
嬉しいヘルシー
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レモンがお疲れの様子で、ヨーグルトも賞味期限が来てしまい、この二つを美味しく消費出来るおやつを考えていました。
結果、通常より低カロリーでお腹に優しい爽やかなスイーツになり、子供が3つくらい一気にペロリでした♪

ホットケーキミックスで簡単ふわとろなレモンチーズケーキ♪
風味豊かなレモンとヨーグルトがとっても爽やか☆
嬉しいヘルシー
このレシピの生い立ち
レモンがお疲れの様子で、ヨーグルトも賞味期限が来てしまい、この二つを美味しく消費出来るおやつを考えていました。
結果、通常より低カロリーでお腹に優しい爽やかなスイーツになり、子供が3つくらい一気にペロリでした♪

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材料

約12個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • ヨーグルト(レシピは無糖を使用) 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン 1/4
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え良く溶きヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えへら等でさっくり混ぜる。

  2. 2

    バターをレンジ(目安 10秒〜20秒)で溶かし、レモンを絞り果肉もスプーンで取り、溶かしたバターと一緒に1に加え混ぜる。

  3. 3

    2の生地を耐熱の型や器に流し入れ、オーブンを180℃ 予熱有りに設定し温め45分以上焼く。
    表面がきつね色になればOK

    • HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼きあがった3をお皿に盛り、出来上がり♪
    冷やしても美味しいです☆

    • HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    2015.5.17 人気検索トップ10入りさせて頂きました♬
    アクセス&つくれぽ下さいました皆様有難うございます♡

    • HM&ヨーグルトで半熟レモンチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

レモンは、なるべく生のレモンを絞り果肉を入れると風味がUP⤴︎します。
ヨーグルトが砂糖入りの時は、砂糖の量を減らした方が良いと思います。
焼き時間は、型の素材やメーカーにより違いますので、調整下さい。
バターを入れるとコクが出ます♪

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fam_intime
fam_intime @cook_40266720
2014/08/25 15:21に公開
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ!を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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