サラダ仕立ての汁無し風担々麺風・・
ぴんピン @cook_40130686
糖質オフして、ダイエットにも◎ サラダにも◎
麺はしらたき。野菜たっぷり。汁少な目の担々麺風サラダ？サラダ風担々麺？
このレシピの生い立ち
糖質オフ出来る料理を考えてみました。
サラダ仕立ての汁無し風担々麺風・・
糖質オフして、ダイエットにも◎ サラダにも◎
麺はしらたき。野菜たっぷり。汁少な目の担々麺風サラダ？サラダ風担々麺？
このレシピの生い立ち
糖質オフ出来る料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは分量外の水で下茹でして、水を切っておきます。
トマト、壬生菜も切っておきます。 -
- 2
油を引いたフライパンに☆を入れて軽く炒め、挽き肉を入れて炒めたら、酒、砂糖、醤油を入れて、少し煮詰めておく
- 3
下茹でしたしらたきを少し乾煎りして、水気を飛ばしたら、鶏ガラスープの素、水を加えて数分煮る。最後に投入を加える。
-
- 4
３のしらたき、１の野菜たち、２のひき肉を盛り付けて、最後にお好みでラー油をたらしたら、完成です！！
コツ・ポイント
麺をしらたきにして、糖質オフ！
野菜を入れて、ボリュームＵＰ！
汁はドレッシングをかける程度の量に
少な目にして、カロリーオフ
調味料の分量はお好みで変えてください。
野菜の種類のチョイスも色々アレンジすれば、季節ごとに楽しめます☆
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