スキムミルクと日本酒を消費。1斤用HB使用。このレシピの生い立ちあまりものが傷む前に使いきりたい。
マーガリン以外をHBの生地作りでこね、5分後にマーガリンを3回に分けてなじませながら入れる。※油脂のタイミング
出来た生地を丸めベンチタイム。その後成形、油（スプレーオイル）を塗った型で２次発酵。※いずれも乾燥防止
発酵が十分出来たら200度で焼く。※過発酵と焦げに注意
※のところ
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく