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秋刀魚の開きパン粉焼き
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秋刀魚の開きパン粉焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚の開きパン粉焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっとオシャレにみえる~♪☺
でも簡単!
このレシピの生い立ち
ワインにビビビッ…。ボジョレー待ちですっ(笑)

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秋刀魚の開きパン粉焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっとオシャレにみえる~♪☺
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材料

1人分
  1. 秋刀魚開き 1枚68g
  2. ※塩、黒胡椒 少々
  3. ☆エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
  4. ◎パン粉(衣用) 5g
  5. ◎ハーブミックス 1gない
  6. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

    • 秋刀魚の開きパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    秋刀魚開きを3等分する。※を振って、☆をかけてなじませる。(b)

    • 秋刀魚の開きパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    (a)を振り、付ける。
    (c)

    • 秋刀魚の開きパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをひいて(c)を焼く。

    • 秋刀魚の開きパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    裏麺も焼く。
    香ばしくハーブの香りがイイ。

    • 秋刀魚の開きパン粉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ハーブミックスを使うと簡単に…半歩オシャレな1品に♪
秋刀魚の開きは塩気があるので、※をかけ過ぎないように。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/11/13 15:11に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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