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トロトロマッシュポテト
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トロトロマッシュポテト-レシピのメイン写真

トロトロマッシュポテト

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材料

  • じゃがいも(きたあかり) 5、6個
  • 生クリーム 50ml
  • 牛乳 150ml
  • バター(チューブ) 13㎝
  • コンソメ 小1
  • 塩 味見しながら
  • 塩胡椒 味見しながら
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を皮のまま三等分くらいに切って湯がく。長めにしっかり茹でる。

  2. 2

    皮を剥いて濾し器でじゃが芋をこす。

    • トロトロマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    鍋にじゃが芋を戻し、バターと混ぜる。

  4. 4

    牛乳・生クリームを3回くらいに分けて足して混ぜる粘りが出ないようなら牛乳を足してね!

    • トロトロマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    コンソメ・味塩・塩胡椒で味つけて完成。トロトロの生クリームみたいに粘るまで混ぜて完成。

  6. 6

    余ったらコロッケやポテトグラタン、ポテトサラダなんでもあり!!

    • トロトロマッシュポテト作り方6写真
  7. 7

    • トロトロマッシュポテト作り方7写真

コツ・ポイント

旦那さんが好き

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クックUNZC41☆
クックUNZC41☆ @cook_40135689
2018/02/07 15:24に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム バター 牛乳 きたあかり

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