鶏肉とお芋のメープルバター醤油

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鶏肉とお芋のメープルバター醤油

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材料

3人分
  1. じゃがいも 200g
  2. さつまいも 小2本
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. ★バター 大さじ2
  6. ★メープルシロップ 大さじ2
  7. ★醤油 小さじ2
  8. かいわれ お好みで)
  9. ブロッコリー お好みで)

作り方

  1. 1

    じゃがいもとさつまいもを洗って、ラップに包み、レンジで約4分加熱する

  2. 2

    ラップを外さずに5分ほど余熱で蒸したら、皮をむいて一口大に切る

  3. 3

    鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを振ってから、サラダ油を引いたフライパンで焼く

  4. 4

    火が通ったらじゃがいもとさつまいもをさっと炒め合わせ、★を加えて全体に絡める

  5. 5

    彩りにかいわれなどを飾れば完成!

コツ・ポイント

メモです!

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