カボチャは種を取り除き、一口大に切ったあと、レンジでチンします。
甘い味が好みの方はお好みでニンジンを加えてください。

レンジから取り出したカボチャを水で冷やし、皮をむきます。

材料を全てミキサーにかければできあがり♪

冷製の場合は冷蔵庫で冷やします。温製の場合は沸騰しないように注意して、小鍋で温めます。