錦糸卵トッピング酢の物~♪

にきけん
にきけん @cook_40055344

卵ときゅうりがあれば出来ちゃいます~♥
2016/6/1 話題入りありがとう~♥

このレシピの生い立ち
私の好きな酢の物レシピがあったのですが、メンバーさんが退会されたので、その味を思い出して作ってみました!元メンバーさんには了解を得てレシピUPしております♥

錦糸卵トッピング酢の物~♪

卵ときゅうりがあれば出来ちゃいます~♥
2016/6/1 話題入りありがとう~♥

このレシピの生い立ち
私の好きな酢の物レシピがあったのですが、メンバーさんが退会されたので、その味を思い出して作ってみました!元メンバーさんには了解を得てレシピUPしております♥

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. 1個
  3. 塩(胡瓜塩もみ用) 小さじ1/4
  4. ◎砂糖(錦糸卵用) 小さじ1~お好みの量
  5. ◎塩(錦糸卵用) ひとつまみ
  6. ●酢 大さじ1.5
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄く輪切りにして塩もみして、10~15分ほど置いておく

  2. 2

    卵に◎を入れ錦糸卵を作っておく
    mielleさんのレシピがおすすめです!(レシピID : 20105759)

  3. 3

    ●の調味料を合わせおく
    ①の胡瓜を軽く水洗いしてしっかり絞っておく
    調味料と和える

  4. 4

    器に③を盛り錦糸卵をトッピングしたら出来上がり!
    食べる時は混ぜて食べてね♥

  5. 5

    酢の物味付けは、お好きな味付けでどうぞ!

  6. 6

    2016/6/1
    話題入り有難うございました☆彡

  7. 7

    「酢の物」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/04

  8. 8

    カテゴリに掲載されました。 2016/09/08

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にきけん
にきけん @cook_40055344
に公開
クックパッドの料理は、主人や子供に好評です。レパートリーがどんどん増えていくのでうれしいです。「美味しく食べてダイエット部」No.54 「鯖同盟」 会員No.29最近、インスタ始めました!  https://www.instagram.com/satochan.1112/
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