水菜と豆腐とささみのヘルシーサラダ

カラーひよこの緑
カラーひよこの緑 @cook_40235162

居酒屋で出てきて美味しかったので再現しました。
このレシピの生い立ち
簡単にたくさん食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  1. 水菜 1束
  2. 豆腐 一つ
  3. ささみ 1本
  4. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鍋半分くらいまで水をいれ、沸騰させている間にささみの筋を取ります。

  2. 2

    お湯にささみをいれ、色が変わるまで煮ます。

  3. 3

    水菜を適切な大きさに切り、器に盛り付けます。豆腐も切って入れます。

  4. 4

    ささみの水気を切り、先ほどの器に入れます。

  5. 5

    お好きなドレッシングをかけて完成です。

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カラーひよこの緑
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